Pago Las Monjas ist ein Familienprojekt, das seinen Ursprung an einem Ort in der Sierra Morena namens FINCA LAS MONJAS im Naturpark Montoro-Cardeña hat. Ein Ort voller Geschichte und Mühlentradition seit 1754.
Im Herzen der SIERRA DE MONTORO extrahieren und verpacken wir Natives Olivenöl Extra in sorgfältiger Handarbeit, das als eines der gesündesten EVOOs der Welt gilt.
Erster Preis "Beste nationale Ölmühle 2018"
Unser Engagement, unsere Anstrengung und unser Enthusiasmus sind immer darauf ausgerichtet, Öle von höchster Qualität anbieten zu können . Natives Olivenöl extra von sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung, bei der wir die höchsten Qualitätsstandards befolgen, die Olive zum optimalen Zeitpunkt der Reifung sammeln, den Saft kalt (T <27º) durch mechanische Verfahren und immer am selben Tag ihrer Ernte extrahieren . So garantieren wir die Erhaltung all seiner sensorischen und gesunden Qualitäten sowie seines hohen Nährwerts und verpacken ihn so, dass jede Nuance und jede seiner Eigenschaften erhalten bleibt.